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CADEIA DE FRIO

Entendemos de vital importancia familiarizarse y cono- Entendemos que é de vital importância conhecer e con-
cer en profundidad la normativa internacional vigente hecer a fundo as normas internacionais vigentes e os
y los diferentes desafíos en materia de empaque, diferentes desafios em termos de embalagem, cadeias
cadenas de frío y tránsito de este tipo de mercaderías. de frio e trânsito deste tipo de mercadoria.
En las siguientes ediciones, profundizaremos en estos Nas edições subsequentes, nos aprofundaremos nes-
temas. ses tópicos.

En referencia a la búsqueda de proveedores. El provee- Referente à procura de fornecedores. O fornecedor
dor debe garantizar tiempos de tránsito y modos de deve garantir tempos de trânsito e modos de transporte
transporte óptimos que permitan obtener la máxima ideais que permitam a máxima proteção dos produtos.
protección para los productos.
Deve-se assegurar o controle de temperatura e umida-
Debe asegurar el control de la temperatura y la hume- de, garantindo a integridade dos produtos.
dad garantizando la integridad de los productos.
Em tempo real, deve dar visibilidade para monitorar e
En tiempo real debe dar visibilidad para supervisar y controlar a cadeia de abastecimento
controlar la cadena de suministro
Deve oferecer locais certificados (ISO 9001), incluindo
Debe ofrecer ubicaciones certificadas (ISO 9001), in- centros de excelência em alimentos, com as qualifi-
cluyendo centros de excelencia para alimentos, con las cações exigidas por mercados tão exigentes como
habilitaciones requeridas por mercados tan exigentes Comunidade Européia, Estados Unidos e Israel.
como la Comunidad Europea, Estados Unidos e Israel.
E o mais importante, você precisa ser capaz de criar
Y muy importante, debe poder construir soluciones soluções personalizadas para atender às várias ne-
personalizadas que se adapten a las diversas necesi- cessidades.
dades.

Frigorífico Modelo

Revista PROTAGONISTA do Setor de Logística e Comércio Exterior | edição 13 | número 46 | 13